La Mia Pinsa - Mozzarella
Teig super, Belag mittelmässig
08/10/2022 20:20
Der Boden hat mich wirklich überrascht. Der war luftig und gleichzeitig knusprig. Was ich toll finde, dass wenig Hefe verwendet wird und verschiedene Mehle verwendet werden.
Der Belag hat mich nicht aus den Socken gehauen. Ich hatte das Gefühl die Tomaten hatten sehr viel Säure und gleichzeitig habe ich Zucker rausgeschmeckt.
padaschma
Gais , Švýcarsko
Alter: 40
Geschlecht: weiblich